Le morceau
Longtemps présenté comme « le Menuet de Bach », ce morceau du Petit livre d'Anna Magdalena Bach (1725) est aujourd'hui rendu à Christian Petzold, organiste à Dresde. Il forme une paire avec le menuet en sol mineur qui le suit dans le recueil, du même auteur. Sa mélodie a même nourri une chanson pop : « A Lover's Concerto », enregistrée en 1965 par le groupe américain The Toys.
Les deux mains se répondent dès la première mesure : la droite part du ré, descend au sol puis remonte en croches, tandis que la gauche pose un accord de sol avant de dessiner sa propre ligne en blanches pointées. La partition compte douze ornements, surtout des mordants : la note écrite, sa voisine inférieure, puis retour, très vite et sur le temps. Apprends d'abord le menuet sans eux, puis ajoute-les un par un, avec les deux petites notes. Garde les croches liées et égales, et sépare légèrement les noires répétées, sol-sol, qui ferment les premières phrases, pour bien marquer les trois temps de la danse.